《生命时报》专题报道：防止慢病，营养先行
防止慢病，营养先行
生命时报 2019-06-25 第1325期 第4版 ｜ 要闻 作者：郭玲
防止慢病，营养先行
近日，由《生命时报》主办、绿A生物协办的“2019微藻营养医学中国行”全国巡回营养健康科普活动兰州站在宁卧庄宾馆成功举办。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽、暨南大学生命科学技术学院研究员黄峙共聚兰州站，就营养与“致病”、营养与“治病”、西北地区生活饮食习惯与疾病健康相关问题进行了专业解读分享。
近年来，西北各地均将健康扶贫作为助力打赢脱贫攻坚战役的重要抓手，努力改善当地居民健康意识不足等短板。健康扶贫、意识先行。“2019微藻营养医学中国行”兰州站为公众展示和传递科学营养知识，揭示营养与疾病、营养与健康的真相，引导民众逐步提升自身健康素养，助力西北健康精准扶贫。
“微藻营养医学中国行”活动是由beat365正版唯一有限公司联合《生命时报》共同打造的全国巡回营养健康科普系列活动，旨在向公众传递营养与疾病防治的相关知识，推动公众的健康诉求从“打针吃药”向日常摄入均衡营养转移。同时，提升公众对螺旋藻等优质膳食营养补充剂的认知。本次活动从北京启航，兰州是第一站。后续，将逐步走进辽宁、山西、河北、河南、湖北、浙江、四川等省份的20余个城市，为各地民众带来知名专家讲堂、健康知识分享、营养医学进社区等一系列体验活动，把科学营养医学理念带进千家万户，提升全民健康素质。
螺旋藻营养医学进西北，助力健康精准扶贫攻坚战
健康扶贫是精准扶贫的重要内容，也是健康中国战略的组成部分。尤其在西北这样欠发达地区，因病返贫、因病致贫，成为全民健康、全面小康的“拦路虎”。此次活动选择兰州这个西北代表性城市作为“2019年微藻营养医学中国行”的第一站，对打赢脱贫攻坚战，消除民众“健康意识贫困”，推动健康中国战略的实施具有良好的示范作用。
国民营养事关全民健康、国民素质提高和社会经济发展，不仅需要权威的健康媒体推动营养医学理念，传播科学权威的营养知识体系，还需要高品质的营养产品支撑。对于企业来说，不仅要携手科研机构创新更多更好的营养产品，还需要肩负起营养扶贫的社会责任，帮助贫困、慢病患者等特殊群体改善营养健康水平，用好的产品和公益之心共同推动“治未病”事业的发展。而营养医学的有效实施，需要高品质的营养源作为功能性补充及日常膳食优化，以螺旋藻、红球藻为代表的微藻产品，历经国内外专家50余年的研究论证，其中富含优质蛋白质、多糖、维生素、矿物质等均衡的营养成分，对维持机体健康，同时在防治多种慢性疾病方面具有积极作用，为广大民众的营养干预提供了新选择。
防止慢病营养先行，营养补充剂助力营养医学发展
“营养，营是谋求，养是养生。单从字面意思来看就能知道营养的重要性”，何丽不仅深入浅出地给兰州市民重新解读了“营养医学”，还就当地人饮食生活习惯进行剖析，结合常见慢性病进行膳食指导，为兰州市民现场“把脉健康”，指导常见慢性病的营养调理方案，令民众受益匪浅。
要想身体健康，一定要保持营养平衡、食物多样化，这样才能提供人体所需的多种营养成分。何丽表示，目前，公众对营养不良的概念认知存在很多误区。营养不良不仅指太瘦弱，抵抗力不强，容易得病，微量营养素摄入不够，也会导致一些疾病的发生发展，超重和肥胖也属于营养不良。
营养不良事关个人、家庭、社会和国家的经济发展，所以营养不良是一件大事，我们需要格外重视和关注。何丽表示，食物多样是实践均衡膳食的关键，能满足人体营养需要，践行合理膳食模式可降低心血管疾病、高血压、2型糖尿病、结直肠癌及乳腺癌的发病风险。当通过天然食物合理搭配无法满足人体对各种营养素的需求时，可适当使用营养补充剂达到营养均衡。
螺旋藻是一种营养比较全面、均衡的天然食物，适量补充对健康有好处。螺旋藻中的维生素，尤其是一些B族维生素的含量很高，钙、镁等矿物质及类胡萝卜素、膳食纤维含量也很丰富。其独特之处是，蛋白质含量较高，蛋白质的干重甚至占到50%，其所含氨基酸种类齐全，特别是8种必需氨基酸含量较多，是不可多得的膳食营养补充食品。
营养医学在中国刚刚兴起，微藻的营养医学价值也应当得到进一步重视。黄峙教授致力于细胞免疫和病理生理学科研教学和富硒螺旋藻活性物质研发20多年。黄峙教授在兰州站现场报告了他们团队近几年关于富硒螺旋藻的健康价值及功效研究。实验证明，微藻家族中比较独特的富硒螺旋藻有益健康，具有预防重大慢病发生发展的作用。螺旋藻不仅自身对硒元素具有优秀的生物转化率，富硒螺旋藻转化的硒多糖/糖蛋白具有抗氧化、抗炎症、抗凝血、抗病毒、缓解血栓和其他慢性病等广泛作用。而且，富硒螺旋藻活性硒形态比其他硒制剂具有较高生物利用度，可调节细胞增殖，对现代疾病具有重要医学价值。
夯实微藻营养医学学术价值，共建健康中国乐活生态
当前，我国居民膳食营养素摄入不均衡情况突出，螺旋藻独特的蛋白及多重营养功能被研究得相对比较透彻，未来应作为日常营养素补充食品，帮助改善营养状况。beat365正版唯一有限公司副总经理洪涛在致辞中表示，螺旋藻的营养医学价值毋庸置疑，但相关学术理论的普及程度极低，导致公众对螺旋藻微藻健康产品的认知度亟待提升。绿A将联合学界夯实和推广微藻营养医学价值，让高品质的螺旋藻、红球藻微藻产品为全民健康做出更多贡献。
云南绿A公司成立于1997 年，秉承并践行“以民众的健康为己任”的核心理念。20多年来，绿A不仅为民众提供了优质、天然、安全、有效的以螺旋藻、红球藻为代表的微藻系列产品，还致力于诚信经营、生产优质产品，为我国微藻产业、健康品行业起到很好的引领示范作用。早在2004年，绿A就已正式入驻兰州，在市民中掀起一股天然螺旋藻热潮的同时，将绿A天然螺旋藻的优秀保健价值传递给广大市民。多年来，绿A不仅凭借优秀品质和优质服务赢得了兰州市民的青睐，成为人们心中无可争议的螺旋藻“代言人”，而且每年绿A公司都会举办很多活动，让消费者参与进来，从中获得更多健康资讯，提高和巩固健康意识，找到属于自己的健康快乐生活状态。绿A希望凝聚政、企、学、媒多方面的力量，借助更多像“微藻营养医学中国行”一样的平台，向更多民众传递微藻的营养价值，普及营养医学知识，共筑健康中国乐活生态。▲（郭 玲）
文章来源：生命时报
